4 Piring Terjangkau untuk Musim Musim Dingin

Musim dingin adalah musim yang sempurna untuk makanan rumahan dengan orang-orang tercinta, tetapi memberi makan semua tamu itu menjadi tantangan nyata dengan anggaran yang ketat. Untungnya, tidak semua yang rasanya mahal mahal. Dengan memilih bahan yang murah dan berkualitas, Anda akan dapat memberi makan pasukan tamu tanpa merusak bank.

1. Cranberry Orange Spice Relish

Buah cranberry segar telah menjadi identik dengan liburan, karena mereka sulit ditemukan di waktu lain sepanjang tahun. Rata-rata dengan sedikit lebih dari satu dolar untuk seluruh tas, cranberry dapat melayani setiap tamu untuk jumlah uang sakunya. Plus, Anda tidak pernah bisa salah dengan dosis buah yang sehat di hari libur.

Bersantap Cranberry adalah salah satu cara paling lezat untuk membawa buah ke meja musim dingin Anda. Cukup jalankan sekantong cranberry dan dua jeruk kupas melalui pengolah makanan Anda dan kemudian aduk gula, kayu manis, pala, dan kapulaga secukupnya. Jika Anda punya cranberry ekstra, mereka juga dijus dengan buah-buahan lain atau dimasak dengan saus cranberry kuno.

2. Pancake Ubi Jalar

Dompet Anda akan menyukai ubi jalar sebanyak yang tamu Anda lakukan. Mengapa tidak mencoba sesuatu yang sedikit berbeda dan mengejutkan teman dan keluarga dengan beberapa panekuk kentang manis? Cukup parut beberapa ubi kaya vitamin A, dan gabungkan dengan telur, kayu manis, cengkeh, dan tepung. Goreng adonan ke dalam minyak sayur untuk mengobati yang tidak terduga.

3. Rosemary Garlic Wortel dan Parsnip

Dengan produk segar menjadi lebih mahal setiap tahun, bagus untuk mengetahui bahwa beberapa sayuran masih sangat terjangkau. Wortel umumnya berjalan tidak lebih dari $ 2,00 banyak dan sering dapat ditemukan dengan sedikit lebih dari satu dolar per kantong. Sayuran akar yang memuaskan ini kaya akan antioksidan dan vitamin A, ditambah rasanya yang lezat.

Parsnip lebih jarang dikenal dibandingkan dengan sepupu wortel mereka, tetapi mereka sama-sama terjangkau dan lezat. Untuk cukong murah yang beraroma, irisan wortel dan parsnip, lalu panggang sekitar satu jam dengan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, dan garam laut.

4. Chickpea salad

Mendapatkan cukup protein adalah anggaran ramah ketika kacang ada di menu. Kacang kalengan yang nyaman sangat terjangkau, dan jika Anda bersedia memasak dan merendam waktu ekstra, kacang kering adalah salah satu makanan paling murah di seluruh supermarket. Selain itu, kacang-kacangan mengandung folat, serat, dan zat besi.

Salad buncis sederhana hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dipersiapkan. Campur kacang arab kalengan atau dimasak dalam mangkuk besar dengan potongan tomat, irisan bawang, dan peterseli cincang segar. Aduk dengan minyak zaitun, cuka balsamic, lada segar, dan sedikit garam laut. Karena peterseli dan bawang juga sangat murah, hidangan ini sangat ramah anggaran.

Kacang juga cocok sebagai hidangan utama dan berpasangan dengan nasi, makanan pokok berharga rendah lainnya. Chili kacang hitam, dal India, atau beras merah Cajun dan kacang-kacangan adalah kenikmatan liburan yang sangat baik.

Ketika datang untuk memasak liburan, perlu diingat bahwa hampir setiap makanan yang Anda buat dari awal akan dikenakan biaya kurang dari mengandalkan makanan yang disediakan atau disiapkan. Memilih bahan yang paling terjangkau bahkan lebih jauh membawa biaya makanan di bawah kontrol - dan makanan lezat adalah alasan yang bagus untuk melewatkan tagihan besar makan di luar.

Punya resep yang lebih bagus dan murah? Beri tahu kami di komentar di bawah ini!

Gambar Turki melalui Shutterstock