Contoh Rencana Bisnis Restoran Makanan Cepat Saji - Ringkasan Manajemen |

Ringkasan Manajemen

Tim manajemen awal bergantung pada para pendiri sendiri, dengan sedikit back- naik. Seiring pertumbuhan kami, kami akan menerima bantuan tambahan di bidang-bidang utama tertentu. Bagian dari filosofi dasar kami akan dapat menjalankan manajemen eksekutif kami sebagai persekutuan "berbagi pengetahuan". Kami tidak akan menambah biaya tambahan sampai benar-benar diperlukan. Ini berarti bahwa tim dukungan staf awal harus bekerja ekstra. Dengan melakukan ini, kami akan menjaga biaya kami serendah mungkin, memungkinkan kami untuk mengatur secara memadai outlet kami. Ini juga akan memungkinkan kami dan mitra bisnis masa depan untuk menutup investasi secepat mungkin dan menikmati hasil yang lebih tinggi.

Saat ini, Fresin Fries sedang dimiliki oleh 4 pendirinya. Orang lain yang telah membantu pengembangan usaha bisnis ini akan ditawarkan kesempatan untuk tumbuh bersama dengan perusahaan pada waktu yang tepat, dan ketika saatnya tiba, 4 saham pendirinya akan dikonsolidasikan sebagai satu kesatuan.

7.1 Manajemen Tim

Fresin Fries saat ini adalah ide kreatif dari empat pendirinya. Karena perusahaan kecil di alam, hanya membutuhkan struktur organisasi yang sederhana. Implementasi bentuk organisasi ini menyerukan keempat individu untuk membuat semua keputusan manajemen utama selain untuk memantau semua kegiatan bisnis lainnya.

Ketika kami memperluas ke beberapa lokasi, setiap lokasi akan memiliki pengelola situs utama.

7.2 Struktur Organisasi

Struktur organisasi masa depan akan mencakup direktur operasi toko ketika lokasi toko melebihi empat unit. Kami berharap bahwa individu ini akan keluar dari jajaran manajemen toko kami. Ini akan memberikan tingkat pengawasan antara tingkat eksekutif dan tingkat manajemen toko.

Rencana saat ini adalah untuk memiliki fungsi akuntansi dan penggajian kami yang dilakukan oleh pembukuan in-house. David Lu akan bertanggung jawab untuk pengembangan akuntansi dan bisnis Fresin Fries, dibantu oleh Mr. Harry Hip, yang bertindak sebagai Kepala Divisi Sumber Daya Manusia. Posisi yang mungkin dapat ditambahkan di kemudian hari termasuk manajer pemasaran, manajer pembelian, pengendali, sumber daya manusia, R & D dan tim pendukung administrasi.

7.3 Rencana Personalia

Karyawan awal kami akan mencakup dua kasir, dua koki dan dua anak laki-laki bus per lokasi, dengan salah satu dari masing-masing di tempat selama jam buka. Ini dianggap sebagai jumlah personil yang ideal untuk outlet makanan ukuran kita sendiri. Setiap karyawan akan bekerja selama 38-40 jam per minggu.

Dalam jangka panjang, saat kami memperluas kategori produk dan gerai ritel kami, kami akan mempekerjakan lebih banyak orang di manajemen menengah untuk memastikan fokus pekerjaan kami, termasuk pengelola situs.

Paket Personalia
	Tahun 1	Tahun 2	Tahun 3
Pengelola Situs	$ 0	$ 60.000	$ 96.000
Kasir	$ 36.000	$ 80.000	$ 144,400
Masak	$ 28.800	$ 66.000	$ 115,200
Busboy	$ 23,400	$ 56.000	$ 94.000
Total Orang	12	26	40
Total Penggajian	$ 88,200	$ 262,000	$ 449,600

Membutuhkan keuangan riil?

Kami merekomendasikan menggunakan LivePlan sebagai cara termudah untuk membuat keuangan otomatis untuk rencana bisnis Anda sendiri.

Buat rencana bisnis Anda sendiri