Kisah Sukses Bisnis Kecil: Blossom Foods Mekar Dengan Bank of America

Sue Adams mendapat ide untuk meluncurkan Blossom Foods ketika dia bekerja sebagai ahli patologi wicara di San Francisco. Banyak pasiennya mengalami kesulitan menelan makanan - suatu kondisi yang dikenal sebagai disfagia - dan bagian terburuk dari hari itu adalah waktu makan.

Adams ingat bagaimana pasiennya tidak bisa lagi mengunyah dan menelan makanan favorit mereka, dan dalam banyak kasus, satu-satunya pilihan mereka adalah piring bubur yang tidak menarik. “Setiap kali Anda melihat seorang pasien yang memiliki masalah menelan, Anda melihat bahwa mereka harus menurunkan tingkat diet mereka. Bola krem ​​ini akan muncul di piring mereka, dan mereka akan selalu bertanya, "Apa ini?" Karena tidak tampak seperti makanan sungguhan, "kata Adams. Banyak pasiennya benar-benar tidak bisa perut apa yang ada di menu, meskipun nutrisi sangat penting untuk kesehatan mereka.

Anda mungkin juga suka:

Opsi Pinjaman Usaha Kecil Terbaik

Kredit macet? Bisnis Anda Masih Memiliki Opsi

Memperluas Bisnis Anda? Inilah Tempat untuk Berbelok

Bagaimana Memahami APR untuk Pinjaman Bisnis Online

Adams memutuskan untuk meluncurkan perusahaan yang akan menyediakan sarapan, makan siang, dan makan malam yang lezat bagi penderita disfagia. Kondisi ini memengaruhi satu dari tujuh orang, dan angka itu dapat meningkat seiring dengan bertambahnya usia populasi, yang menunjukkan bahwa ia memiliki pasar yang kuat.

Blossom Foods lahir pada tahun 2006, dan Adams mulai menguji resep dan merakit panel rasa. Pada tahun 2008, ia menjual makanan yang dihaluskan, digiling, dan dipotong ke rumah sakit setempat. “Saya berhenti dari pekerjaan saya, dan mantan majikan saya adalah klien pertama saya,” katanya. Hari ini, Blossom Foods menjual makanan pembuka seperti kalkun, ayam enchilada dan pancake dengan telur.

Tes rasa pembiayaan

Ketika Blossom Foods pertama kali diluncurkan, Adams dan suaminya menyelinap ke dalam tabungan mereka untuk mendapatkan bisnis dari tanah. Dia tidak mempekerjakan karyawan pertamanya sampai sekitar tiga tahun setelah mereka mulai menjual makanan, katanya. Adams mempekerjakan seorang koki dan juga pindah ke dapur yang dapat menampung inspeksi USDA. Berita menyebar ke rumah sakit setempat dan bisnisnya berkembang.

Dengan meningkatnya permintaan, Adams tahu bahwa dia perlu bantuan pembiayaan untuk mendapatkan peralatan dapur yang lebih baik. Sebuah penggiling daging khusus akan berharga beberapa ribu dolar, dan freezer dengan kapasitas yang lebih besar bisa berharga lebih mahal. Tapi Adams meramalkan bahwa penambahan peralatan tersebut akan memungkinkan Blossom Foods untuk meningkatkan volume bisnisnya hingga 300%.

Mencari mitra keuangan

Pada awalnya, Adams tidak mempertimbangkan untuk mengajukan permohonan pembiayaan di lembaga regulernya, Bank of America, meskipun ia dan keluarganya telah menjadi pelanggan selama beberapa tahun. Persepsinya adalah bahwa bank-bank besar bukan untuk bisnis kecil.

Adams pertama kali mencari kemitraan dengan investor malaikat, tetapi tampaknya tidak menemukan yang tepat. Dia berharap untuk berhubungan dengan seseorang yang dapat bermitra dengannya dan memberikan keahlian kewirausahaan, tetapi dia tidak pernah bertemu orang itu, katanya. Setelah tidak menemukan apa yang dia cari dari tempat lain, Adams menganggap bank tradisionalnya.

Ini adalah langkah cerdas bagi para pengusaha untuk memeriksa dengan bank asal mereka untuk melihat peluang apa yang mungkin ada, kata Desi Stark, wakil presiden senior untuk bisnis kecil di Bank of America di San Francisco. "Itu cukup banyak bagaimana saluran perbankan bisnis kecil kami lahir," katanya. “Kami mulai mendengarkan usaha kecil, dan kami mulai mendengar orang-orang meminta perhatian itu. Kami akhirnya mempekerjakan para ahli di lapangan, ”katanya.

Pemilik bisnis yang ideal adalah seseorang yang memulai bisnis dengan niat untuk tumbuh, seseorang yang ambisius, kata Stark. Tetapi perlu waktu untuk usaha kecil untuk mendapatkan pinjaman dari bank tradisional. “Ada banyak peraturan yang harus kami patuhi,” kata Stark. “Kami melihat bagaimana bisnis menunjukkan profitabilitas. Kami melihat pengembalian pajak dan pendapatan, dan kami juga melihat proyek masa depan dan prakiraan bisnis. Kita harus memahami keseluruhan ceritanya. Bukan hanya jumlahnya. ”

Bahkan setelah pembiayaan terjamin, penting untuk melanjutkan hubungan perbankan, kata Stark. “Ini bukan hanya tentang pendanaan. Pemilik bisnis juga perlu tahu bagaimana memaksimalkan dolar mereka, dan bagaimana mereka dapat membuat bisnis mereka tumbuh, ”katanya. "Para bankir dapat pergi ke lapangan, duduk dan bercakap-cakap tentang bagaimana Anda menjalankan bisnis Anda dan menanyakan apa yang Anda butuhkan."

Setelah bertemu dengan Bank of America, Adams membuka rekening kartu kredit bisnis dengan batas kredit $ 35.000. Dia mengatakan itu memberinya fleksibilitas untuk membeli peralatan dapur dan memperluas operasinya. Saat ini, Blossom Foods melayani hampir 80 rumah sakit, kantor medis, dan pusat rehabilitasi. “Kami telah berhasil selama tiga tahun terakhir, dan kami tumbuh,” kata Adams. Dia memiliki rencana untuk terus tumbuh dan melayani pusat medis di seluruh negeri.

Kiat untuk pemilik usaha kecil

Sebelum Anda mencari pendanaan dari luar, investasikan uang Anda sendiri dalam bisnis Anda, kata Adams. Bahkan setelah Blossom Foods menjadi menguntungkan, Adams mengatakan dia menginvestasikan kembali uangnya dalam bisnisnya selama beberapa tahun daripada membeli mobil mewah atau mengambil liburan eksotis. “Ketika Anda mendanai sendiri bisnis Anda, Anda harus bersedia membuat pilihan sulit tentang apa yang ingin Anda lakukan dengan perusahaan Anda,” katanya.

Itu juga penting untuk tetap di atas kemajuan dalam industri Anda. Adams terus mempertahankan kredensial pidatonya saat ini, yang menurutnya membantunya memahami masalah yang terkait dengan pasien dan menempatkannya dalam posisi yang lebih baik untuk menanggapi perubahan medis atau terobosan yang memengaruhi kliennya.

Ketika Anda siap untuk mencari pembiayaan, buatlah upaya untuk mengembangkan hubungan dengan bankir lokal Anda, kata Stark. Dengan sebuah hubungan, Anda mendapatkan saran dan Anda mendapatkan seseorang yang dapat berbicara dengan Anda dan membantu Anda mengetahui pertanyaan yang tepat untuk ditanyakan, serta bagaimana menjawabnya, katanya. “Kadang-kadang itu bukan hanya angka. Kami juga ingin memahami apa yang Anda pikirkan. Apakah Anda ingin membuka hanya satu toko, atau apakah Anda memiliki rencana ekspansi? ” kata Stark.

Ketika Anda memiliki hubungan bisnis yang ada dengan bank Anda, itu bisa sangat membantu ketika tiba saatnya untuk mengajukan permohonan pembiayaan di masa depan, termasuk jalur kredit dan pinjaman bisnis. Blossom Foods adalah salah satu perusahaan yang telah mengambil langkah pertama dalam apa yang bisa menjadi hubungan yang panjang dan makmur.

Untuk informasi lebih lanjut tentang cara memulai dan menjalankan bisnis, kunjungi Panduan Bisnis Kecil situs kami . Secara gratis, jawaban yang dipersonalisasi untuk pertanyaan tentang memulai dan membiayai bisnis Anda, kunjungi Bisnis kecil bagian dari Investmentmatome's menanyakan halaman Penasihat.

Margarette Burnette adalah penulis staf yang menangani keuangan pribadi untuk Investmentmatome . Ikuti dia di Twitter @margarette dan terus Google+ .

Gambar oleh Margarette Burnette / Investmentmatome.