Contoh Rencana Bisnis Kedai Kopi - Ringkasan Manajemen |
5 Langkah awal memulai USAHA KEDAI KOPI | strategi bisnis kopi #sharingpengalaman
Daftar Isi:
Ringkasan Manajemen
Perluasan konsep Dark Roast Java akan dikelola oleh Ned Powers-Sebastiane dan Victor Lubitsch, dengan bantuan dari dukungan luar kami tim.
Ned Powers-Sebastiane
Ned memiliki lebih dari 35 tahun pengalaman dalam pemasaran / penjualan dengan keahlian khusus di sektor ritel.
- Presiden Powers-Sebastiane Periklanan & Hubungan Masyarakat. Didirikan tahun 1982.
- Pemilik / pendiri Pan National Motor Tours.
- Sr. VP / Chief Creative Officer di ******.
- Presiden / Manajer Umum ******.
- VP / Direktur Pemasaran & Periklanan di ******.
- Wakil Presiden / Chief Marketing Officer di ******.
- VP / Direktur Kreatif dan Pemimpin Tim di ******.
Ned Powers-Sebastiane akan bertanggung jawab atas pengembangan situs, pengawasan konstruksi, pemesanan peralatan, pemasaran / PR, desain / pengembangan situs web dan masalah pemerintah. Ned adalah lulusan dari program pelatihan Specialty Coffee Association untuk operasi dan manajemen kedai kopi.
Victor Lubitsch
Victor memiliki lebih dari 25 tahun pengalaman dalam bisnis dan penjualan. Dia telah menjadi pembicara motivasi dan konsultan gambar juga.
- Presiden / CEO Kamar Dagang Pleasantville, 2000 - 2003.
- Pendiri / Pemilik Badan Khusus, 1980 - 1991.
- Bisnis Negeri Man of the Year.
- Pemilik / pendiri Brilliant! Perusahaan Ide.
- Direktur Penempatan, Akademi Bisnis Lokal.
- Perekrut top di Perusahaan ******.
- Perekrut teratas di ******.
Victor akan bertanggung jawab untuk kepegawaian., pengembangan menu, pelatihan, pemesanan produk, desain interior dan pengawasan akuntansi. Victor adalah lulusan program manajemen rumah kopi SCAA dan baru-baru ini menghadiri beberapa seminar pelatihan di Coffee Fest 2003.
* Informasi rahasia dan eksklusif yang dihilangkan dari rencana sampel ini.
7.1 Rencana Personalia
Rencana personil termasuk dalam tabel berikut.
Ini menunjukkan gaji pemilik, gaji tahunan manajer penuh waktu, delapan gaji paruh waktu untuk server espresso dan pemegang buku paruh waktu dan / atau pengawas situs web.
| Rencana Personalia | |||
| Tahun 1 | Tahun 2 | Tahun 3 | |
| Kekuatan Ned-Sebastiane | $ 39.000 | $ 80.000 | $ 80.000 |
| Victor Lubitsch | $ 39.000 | $ 80.000 | $ 80.000 |
| Manajer | $ 34.000 | $ 35.000 | $ 35.000 |
| Manajer | $ 0 | $ 30.000 | $ 30.000 |
| Barista # 1 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 2 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 3 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 4 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 5 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 6 | $ 9.600 | $ 9.600 | $ 9.600 |
| Barista # 7 | $ 2,800 | $ 7,200 | $ 9.600 |
| Barista # 8 | $ 3,000 | $ 7,200 | $ 7,200 |
| Bookkeeper | $ 8.000 | $ 15.000 | $ 15.000 |
| Pengawas Situs Web | $ 0 | $ 25.000 | $ 25.000 |
| Jumlah Orang | 10 | 11 | 12 |
| Total Penggajian | $ 183,400 | $ 337,000 | $ 339,400 |
Butuh keuangan nyata?
Kami merekomendasikan menggunakan LivePlan sebagai cara termudah untuk membuat keuangan otomatis untuk rencana bisnis Anda sendiri.
Buat rencana bisnis Anda sendiri
