Contoh Rencana Bisnis Persiapan Makanan - Ringkasan Manajemen |
Kewirausahaan Kelas 12 | Pemasaran Usaha Pengolahan Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi
Daftar Isi:
Ringkasan Manajemen
The What's For Dinner? tim manajemen awalnya akan terdiri dari pendiri / pemilik sendiri, Alan dan Kim Kirby. Kami tidak mengantisipasi kebutuhan untuk mempekerjakan orang lain secara penuh waktu selama tahun pertama, karena semua layanan yang kebutuhan bisnis kecil yang normal akan dialihdayakan. Layanan ini termasuk infrastruktur e-commerce, akuntansi, pemasaran, dan layanan hukum. Kami berencana untuk mempekerjakan satu karyawan paruh waktu dari awal untuk membantu membersihkan dan mencuci piring.
Alan dan Kim memiliki 15 tahun pengalaman dalam industri jasa makanan dan hiburan, sebagai perencana pesta dan koki pribadi. Sampai tahun kedua, Kim akan terus bekerja paruh waktu sebagai koki pribadi untuk beberapa pasangan di Plano, melakukan persiapan kerja dan perencanaan menu untuk What's for Dinner? di pagi hari. Alan akan menjadi tuan rumah bagi mayoritas partai, setelah menyiapkan serangkaian tes dari setiap item menu dengan Kim. Pemilik mengantisipasi kemungkinan mempekerjakan siswa sekolah menengah setempat sebagai sous-chef di tahun 2 dan 3; Pengalaman Kim dengan restoran lokal telah menunjukkan bahwa para siswa ini sering dapat melakukan cukup baik, dibayar hanya minimal sebagai pertukaran untuk restoran profesional dan pelatihan persiapan makanan. Kontak Alan yang sudah ada dengan kelompok sosial dan komunitas setempat, dan hubungan Kim yang berkelanjutan dengan distributor makanan, pedagang khusus, dan klien kelas atas semuanya akan membantu menghasilkan penjualan tinggi dari awal tahun pertama.
Selama dua tahun pertama kami akan melakukan analisis biaya yang agresif seperti apa kemampuan kami sebagai pemilik dan dengan kegiatan apa kami memerlukan bantuan.
7.1 Rencana Personalia
Tabel berikut merangkum pengeluaran personel kami untuk tiga tahun pertama, dengan kompensasi meningkat dari $ 34K yang tahun pertama menjadi sekitar $ 60K di posisi ketiga. Kami percaya rencana ini adalah kompromi yang adil antara keadilan dan kelayakan, dan memenuhi komitmen dari pernyataan misi kami. Rencana personil bulanan yang rinci untuk tahun pertama termasuk dalam lampiran.
| Paket Personalia | |||
| Tahun 1 | Tahun 2 | Tahun 3 | |
| Alan Kirby | $ 24,000 | $ 30,000 | $ 40.000 |
| Kim Kirby | $ 5.000 | $ 7,500 | $ 10.000 |
| Pembersih paruh waktu | $ 5.000 | $ 7,500 | $ 10.000 |
| Total Orang | 3 | 3 | 3 |
| Total Penggajian | $ 34,000 | $ 45,000 | $ 60,000 |
Membutuhkan keuangan riil?
Kami merekomendasikan menggunakan LivePlan sebagai cara termudah untuk membuat keuangan otomatis untuk rencana bisnis Anda sendiri.
Buat rencana bisnis Anda sendiri
