Kisah Sukses Bisnis Kecil: Kitirattragarns Dang Foods

Pada 2012, Vincent Kitirattragarn memperhatikan bahwa resep untuk salah satu masakan ibunya - miang kham, camilan bungkus selada Thailand - termasuk serpih kelapa panggang. Mereka sangat lezat sehingga dia memutuskan untuk memulai sebuah perusahaan untuk membuat dan menjual serpihannya sendiri.

Belakangan tahun itu, Kitirattragarn menghadiri pameran dagang makanan San Francisco dengan sampel keripik kelapa di ranselnya. Saat meminta umpan balik dari para peserta di pameran dagang, ia bertemu dengan seorang asisten pembeli Whole Foods yang memberinya acungan jempol. Suara kepercayaan itu memberinya momentum untuk terus membangun bisnisnya.

Perusahaan itu segera menjadi Dang Foods, referensi untuk nama ibunya, yang juga muncul dalam motto perusahaan, "Dang, Itu Bagus!" Pada tahun 2013, saudaranya Andrew bergabung sebagai direktur operasi untuk menangani keuangan.

Bekerja dengan produsen dan keluarga besar di Thailand untuk menciptakan produk dan membuatnya cukup banyak untuk dijual secara luas, saudara-saudara dengan cepat mengembangkan bisnis mereka ke titik di mana makanan ringan mereka sekarang dijual di ribuan toko di seluruh negeri.

Tetapi ketika mereka tumbuh, mereka menemui masalah yang mengganggu dengan arus kas mereka.

Realitas Manufaktur Luar Negeri

“Kami sebenarnya adalah perusahaan yang cukup menguntungkan, tetapi dalam hal uang tunai sebenarnya, itu adalah cerita yang berbeda,” kata Andrew Kitirattragarn. Ini karena penundaan yang panjang antara membuat pesanan pembelian dan dibayar, proses yang bisa memakan waktu hingga lima bulan.

Setelah Berkeley, perusahaan yang berbasis di California mengirimkan pesanan pembelian serpih kelapa, pemasok di Thailand mengumpulkan bahan dan membuat produk. Sejak saat pesanan tiba di Thailand, dapat memakan waktu sekitar tiga bulan untuk memproduksi, memuat dan mengirim camilan ke pantai California. Distributor membawa makanan ringan ke lebih dari 6.000 toko di seluruh negeri - menambahkan lebih banyak waktu untuk proses - dan membayar perusahaan untuk produk tersebut.

Varietas tempurung kelapa Dang termasuk asli panggang, garam laut karamel dan dilapisi cokelat hitam.

Saudara Kitirattragarn harus mampu meningkatkan inventaris mereka, terutama untuk transaksi sesekali mereka, sebelum distributor dan toko membayar mereka untuk memesan. Untuk melakukan itu, mereka perlu pembiayaan untuk menjembatani jurang panjang antara memesan kudapan lezat dan dibayar untuk mereka. Dalam bisnis makanan ringan yang sangat kompetitif, sangat penting bagi Dang Foods untuk dapat menjaga persediaan pengecer. Harus menunggu berbulan-bulan di antara pesanan merupakan tantangan.

"Yang terburuk adalah kehabisan stok," kata Andrew. Dalam skenario terburuk, ia menambahkan, sebuah supermarket bisa mengisi rak-rak kosong dengan produk lain - memberikan ruang rak yang keras bagi Dang Foods kepada para pesaingnya.

Untuk mempertahankan laju produksi yang stabil dan menghindari kehilangan pesaing, mereka perlu menyiapkan lebih banyak pesanan pembelian, yang mana lag dalam uang tunai menyebabkan masalah. Untuk mengatasinya, Dang Foods baru-baru ini membuka jalur kredit bergulir di sebuah bank di San Francisco Bay Area. Dang Foods menolak mengungkapkan nama bank atau membagikan rincian tentang jalur kredit.

Lini kredit sangat membantu Dang Foods karena memberi perusahaan akses ke sejumlah uang yang ditetapkan, yang dapat dipinjam dan dibayar kembali sebanyak yang diinginkan, seperti dengan kartu kredit. Fleksibilitas ini sangat berguna terutama ketika ada kelambatan dalam arus kas, seperti pengalaman Dang Foods.

Jenis kredit ini sangat efektif ketika usaha kecil dapat melunasi utang dalam siklus bisnis normal, seperti yang Dang Foods dapat, ketika dibayar untuk pengiriman. Untuk membantu usaha kecil dalam prosesnya, program CAPLine Small Business Administration memfasilitasi pinjaman dan jalur kredit bagi mereka yang membutuhkan modal kerja segera. Untuk informasi lebih lanjut, periksa situs web SBA.

Menerapkan untuk jalur kredit

Mungkin sulit untuk memenuhi syarat untuk jalur kredit. Pemberi pinjaman sering meminta pengembalian pajak bisnis, laporan keuangan dari tahun-tahun sebelumnya dan rincian pendaftaran bisnis, serta detail dari semua rekening bank bisnis. Persyaratan yang tepat bervariasi untuk setiap pemberi pinjaman, dan lebih mudah untuk memenuhi syarat jika perusahaan telah menjalankan bisnis setidaknya selama dua tahun.

Ketika Dang Foods mencapai nilai dua tahun, Andrew menghubungi sekitar lima kreditur di area tersebut dan mengirimi mereka informasi perusahaan. Dua hal utama yang perlu mereka lihat, katanya, adalah keuangan - neraca dan laporan laba rugi perusahaan - dan dua tahun pengembalian pajak. Yang pertama menunjukkan profitabilitas perusahaan, dan yang kedua mendukung klaim itu. Dua tahun memberikan cukup waktu untuk membuktikan kesuksesan mereka sebagai perusahaan.

Bekerja dengan pengacaranya, Andrew bernegosiasi dengan bank yang memberinya nilai terbaik. Proses aplikasi memakan waktu sekitar tiga bulan, tetapi sekarang dia tahu apa yang harus dilakukan, dia memperkirakan bahwa dia bisa melewatinya dalam satu bulan. Ke depan, dia memprediksi bahwa perusahaannya mungkin mendapatkan perpanjangan pada jalur kredit dan menggandakan jumlahnya dalam enam bulan.

Untuk setiap calon pemula, Andrew menyarankan, "Bahkan sebelum memulai untuk menjadi seorang pengusaha, mulailah menabung sebanyak mungkin." Semakin lama sebuah perusahaan dapat tetap ditopang, semakin banyak fleksibilitas yang dimilikinya. Itu telah menjadi kunci bagi pertumbuhan berkelanjutan Dang Foods dalam industri makanan organik.

Spencer Tierney adalah seorang penulis staf yang menangani keuangan pribadi untuk Investmentmatome. Ikuti dia di Twitter @SpencerNerd dan terus Google+.

Atas: Vincent, kiri, dan Andrew Kitirattragarn. Foto milik Dang Foods.