Contoh Rencana Bisnis Restoran Meksiko - Ringkasan Eksekutif |

Ringkasan Eksekutif

Rencana bisnis ini dibuat untuk mengamankan investor. La Salsa Fresh Mexican Grill adalah salah satu waralaba terpanas untuk bergabung dan menawarkan potensi besar di Oregon. Saat ini, La Salsa ada di semua negara tetangga di Oregon dan masih terus berkembang. The Santa Barbara Restaurant Group (SBRG) membudidayakan rantai La Salsa.

Ada dua alasan utama bahwa La Salsa akan berhasil di Eugene: pertama adalah kurangnya kompetisi langsung (tidak seperti di kota), yang kedua adalah tinggi permintaan untuk produk seperti ini di Eugene. Eugene sedang dalam persiapan untuk periode pertumbuhan populasi yang besar, populasi saat ini dari wilayah metro Eugene / Springfield yang lebih besar adalah lebih dari 300.000 menurut Sensus 2000 dan meluas.

Pembentukan Perseroan Terbatas (LLC) akan melindungi pemilik dan investor dari tanggung jawab pribadi. Selama tiga tahun ke depan Benjamin D. Strock berencana untuk memperluas La Salsa di Oregon, mengembangkan antara 3 hingga 10 restoran di bawah LLC. Rencana bisnis ini hanya mencakup rencana toko pertama yang akan membantu menciptakan sasaran yang lebih konkrit. Per pendapatan toko untuk rentang La Salsa antara $ 400.000 hingga $ 1.000.000 sangat bergantung pada lokasi. Perkiraan biaya start-up dari SBRG adalah antara $ 300.000 dan $ 400.000, dan memerlukan investasi awal sekitar $ 600.000. Setengah dari uang ini akan dibiayai oleh pinjaman usaha kecil, dan setengahnya lagi akan berasal dari investor swasta. Laba bersih akan tinggi, menghasilkan sekitar $ 85.000 per tahun (mungkin lebih banyak).

Pemilik waralaba, SBRG akan mengendalikan sebagian besar harga, pelatihan, membangun dan iklan dengan pertukaran antara 8% dan 10% dari penjualan kotor. Mudah-mudahan, La Salsa pertama di Oregon akan dibangun dan berjalan dalam waktu tiga bulan dari pembiayaan awal dengan asumsi bahwa lokasi telah disetujui oleh pemilik waralaba, pewaralaba dan investor.

1.1 Misi

La Salsa Fresh Mexican Grill akan membangun sendiri sebagai restoran makan Meksiko kasual utama di Eugene dengan tetap mempertahankan prinsip-prinsip tanpa kompromi saat kami berkembang menjadi lebih dari tiga restoran. Keenam prinsip panduan berikut akan membantu kami mengukur kelayakan keputusan kami.

• Menyediakan lingkungan kerja yang baik dan memperlakukan karyawan dengan martabat dan rasa hormat.
• Rangkul keberagaman sebagai komponen penting dalam cara kami melakukan bisnis.
• Terapkan standar tertinggi keunggulan untuk produksi makanan, persiapan, dan pelayanan kepada pelanggan kami.
• Bangun hubungan yang langgeng dengan para tamu.
• Berkontribusi positif untuk masyarakat dan lingkungan kita.
• Ketahuilah bahwa profitabilitas sangat penting untuk kesuksesan masa depan kami.

Butuh grafik aktual?

Kami merekomendasikan menggunakan LivePlan sebagai cara termudah untuk membuat grafik untuk rencana bisnis Anda sendiri.

Buat rencana bisnis Anda sendiri

1,2 Tujuan

1. Siapkan LLC untuk membatasi investor dan tanggung jawab pribadi.
2. Menyelesaikan pembangunan kurang dari tiga bulan setelah pembiayaan.
3. Mencapai laba bersih positif pada kuartal pertama.
4. Menjadi pemimpin pasar di Eugene.
5. Rata-rata $ 60.000 plus pendapatan bulanan.
6. Tambah annua l penjualan antara 3-7%.

1.3 Kunci Sukses

1. Lokasi, Lokasi, Lokasi.
2. Memperoleh pembiayaan bank dengan suku bunga yang wajar, dan mengamankan investor perorangan.
3. Menemukan dan mempekerjakan karyawan yang termotivasi.
4. Mengendalikan penggunaan efektif dolar pemasaran untuk merangsang penjualan.
5. Menyediakan makanan luar biasa dengan rasa yang tak tertandingi.