• 2024-09-18

Strategi Hotel dan Tempat Tidur dan Tempat Tidur Dapat Digunakan untuk Meningkatkan Marjin Laba |

Video Pembelajaran Tematik SMK Akomodasi Perhotelan Menyiapkan Kamar Untuk Tamu (Housekeeping)

Video Pembelajaran Tematik SMK Akomodasi Perhotelan Menyiapkan Kamar Untuk Tamu (Housekeeping)

Daftar Isi:

Anonim

Artikel ini adalah bagian dari Panduan Memulai Bisnis Tempat Tidur dan Sarapan kami - daftar artikel yang dikurasi untuk membantu Anda merencanakan, memulai, dan menumbuhkan bisnis tempat tidur dan sarapan Anda!

Sejak ide itu memasuki kepala Anda, Anda belum bisa membiarkannya pergi. Dan sekarang, Anda tahu hampir tanpa ragu bahwa Anda ingin memulai dan menjalankan tempat tidur dan sarapan Anda sendiri, atau mungkin bahkan hotel kecil.

Tapi, Anda punya banyak pertanyaan.

Apa yang akan Anda yang harus dilakukan ketika tidak ada yang menyewa kamar? Bagaimana Anda bisa membuat orang menyewa suite yang lebih mahal? Bagaimana Anda bisa membuat orang memilih Anda lebih dari pesaing Anda di jalan yang memiliki layanan jauh lebih buruk, tetapi pandangan yang lebih baik?

Menanyakan pertanyaan yang tepat memberi Anda waktu untuk datang dengan strategi dan taktik yang dapat membantu Anda meningkatkan pendapatan Anda, memberi harga layanan Anda dengan benar, dan bahkan menghasilkan aliran pendapatan baru yang sebelumnya tidak pernah Anda pikirkan.

Mari kita periksa beberapa strategi yang sudah dicoba dan teruji yang akan meningkatkan pendapatan Anda.

Integrasikan strategi upselling ke penerimaan atau menyambut praktik.

1. Upsell saat Anda dapat

Upselling bukan hanya taktik penjualan yang diturunkan ke situs web e-niaga. Faktanya, ini telah dipraktekkan oleh bisnis jasa di seluruh dunia selama bertahun-tahun.

Trik untuk melakukannya dengan baik adalah menawarkan sesuatu yang dirasakan pelanggan sebagai berharga - dan tentu saja, Anda harus melakukannya dengan bijaksana. Jangan terlalu agresif sehingga Anda membuat orang kehilangan atau membuat mereka tidak nyaman, karena Anda meminta mereka untuk membayar lebih banyak uang.

Misalnya, bertanya kepada tamu apakah mereka ingin meningkatkan ke suite dengan lautan Pandangan mungkin tidak akan diterima secara negatif, dan bahkan mungkin dihargai. Lagi pula, mungkin mereka tidak tahu sebuah ruangan dengan pemandangan laut tersedia!

Karena hotel sering memiliki lebih dari satu aliran pendapatan, ada sejumlah hal yang dapat ditingkatkan oleh pemilik untuk meningkatkan pendapatan, termasuk kamar bertingkat, makanan dan minuman, dan add-on acara seperti peralatan audio-visual dan centerpieces meja. Menurut kolumnis HotelNewsNow Caroline Cooper, upselling menghadapkan pelanggan pada pilihan yang mungkin tidak pernah mereka ketahui.

Hotel Marketing memiliki artikel bagus tentang cara menerapkan program upselling di meja depan, termasuk saran tentang penataan tarif sehingga peningkatannya masuk akal, teknik-teknik pelatihan untuk membantu staf front desk, program pengakuan dan insentif, dan masih banyak lagi. Ini pasti layak dibaca.

Untuk meningkatkan penjualan secara efektif, Anda harus terlebih dahulu mencari tahu layanan mana yang ingin Anda promosikan. Ingat, jika apa yang Anda promosikan tidak memiliki nilai yang dirasakan kepada pelanggan Anda, penjualan tidak akan berfungsi.

Sisihkan waktu untuk mengevaluasi harga Anda. Apakah Anda mengisi daya terlalu sedikit?

2. Naikkan harga Anda

Anda tidak harus berada di Florida Keys untuk membebankan harga moderat untuk hotel atau tempat tidur dan sarapan Anda. Bahkan, jika Anda tahu satu atau dua hal tentang cara meningkatkan nilai yang Anda rasakan, Anda mungkin dapat mengenakan biaya yang jauh lebih banyak.

Mengapa? Karena menetapkan harga kamar atau layanan Anda berdasarkan nilai adalah strategi yang telah teruji oleh waktu. Terlepas dari apakah Anda percaya atau tidak, orang sering tidak akan membeli produk yang tampaknya bagus jika harganya terlalu rendah. Tapi, dengan cara yang sama, mereka juga tidak akan memilih untuk tinggal bersamamu jika harga kamu terlalu tinggi.

Jadi, bagaimana kamu mengetahui harga terbaik untuk malam di hotel atau tempat tidur dan sarapanmu?

Kunci untuk mencari tahu cara menetapkan harga layanan Anda sendiri adalah mulai dengan melihat pesaing Anda. Ketika seseorang tidak memilih Anda, siapa yang mereka pilih? Berapa harga yang dikenakan pesaing ini?

Ketika Anda telah melakukan beberapa pencarian fakta dasar, cantumkan semua cara bahwa penawaran Anda lebih baik daripada opsi kedua, dan kemudian daftar bagaimana penawaran kedua lebih baik dari Anda. Sekarang cobalah untuk menghitung berapa banyak perbedaan ini bernilai.

Akhirnya, untuk menentukan harga terbaik, ambil harga opsi terbaik kedua, plus nilai keuntungan Anda dikurangi nilai keuntungan opsi kedua terbaik. Voila! Anda memiliki harga Anda.

Lihat Juga: Apa yang Benar-Benar Tidak Bisa Terjadi Lupakan Saat Menentukan Harga Produk Anda

Pelanggan Anda akan memberi tahu teman-teman mereka semua tentang liburan mereka-mengapa tidak memberi insentif dengan program rujukan?

3 Buat program referensi pelanggan

Kami telah mengatakannya sebelumnya dan kami akan mengatakannya lagi: Program referensi pelanggan adalah cara yang bagus untuk membawa pelanggan baru di pintu.

Faktanya, menurut Referral Saasquatch, 92 persen responden mempercayai rujukan dari orang yang mereka kenal, dan 65 persen bisnis baru berasal dari referensi.

Yang terbaik dari semuanya, tidak ada satu cara bagus untuk menerapkan program rujukan pelanggan. Bahkan, pencarian daring yang cepat akan mengembalikan sejumlah kisah sukses yang dapat Anda cari untuk mencari gagasan.

Barangkali rujukan paling jelas adalah hadiah uang, seperti hadiah $ 10 yang diberikan PrizeCandle jika Anda merujuk seorang teman. Tetapi tidak harus menjadi semacam hadiah uang tunai. Bagaimana dengan menawari tamu Anda makan malam gratis selama dua malam saat mereka menginap di hotel Anda, atau mungkin makan malam gratis di restoran setempat saat mereka memesan tempat tidur dan sarapan Anda?

Tiket menuju sukses, ternyata, adalah bahwa Anda membuat "penggemar." Setelah semua, siapa yang akan ingin merujuk Anda jika mereka tidak menikmati tinggal mereka dengan Anda? Dan, menurut laporan Nielsen 2013, rekomendasi dari mulut ke mulut dari teman dan keluarga masih merupakan bentuk periklanan yang paling berpengaruh. Jadi, jangan hanya berpikir panjang dan keras tentang jenis program rujukan yang ingin Anda terapkan, tetapi juga pertimbangkan bagaimana Anda akan menyenangkan pelanggan Anda!

Lihat Juga: Bagaimana Menjaga Diskon dari Membunuh Bisnis Anda

Jika Anda memiliki tamu yang menginap untuk waktu yang lama, mengapa tidak memberi mereka?

4. Hadiahi masa tinggal yang diperpanjang

Sementara restoran dan kafe perlu mengubah meja untuk meningkatkan pendapatan, hotel dan tempat tidur dan sarapan hanya perlu untuk menjaga kamar yang diduduki. Bahkan, semakin lama seorang tamu tinggal, semakin baik-itu berarti lebih sedikit malam yang belum dibayar, kesempatan untuk menumbuhkan kesetiaan, dan kesempatan untuk memamerkan layanan pelanggan Anda yang sangat baik.

Jika Anda menarik orang dengan menawarkan diskon yang tersisa, benar, dan tengah, Anda mungkin membuat kesalahan besar. Mendiskon hotel atau tempat tidur dan sarapan Anda di setiap kesempatan yang tersedia hanya akan mengurangi nilai yang dirasakan, dan lebih buruk lagi, berpotensi kehilangan Anda banyak uang.

Cara yang lebih baik untuk menjaga kamar dipesan adalah menggunakan diskon sebagai hadiah-menawarkan diskon hanya untuk para tamu yang memilih untuk tinggal untuk waktu yang lama. Ini akan membuat pelanggan Anda merasa dihargai, dan akan menyelamatkan Anda dari keharusan mendiskon semua orang dari awal. Plus, itu akan membuat orang merasa senang-senang karena mereka punya penawaran.

Menawarkan produk mewah bermerek untuk dijual - seperti rangkaian Penhaligon Blenheim Bouquet - bisa menjadi aliran pendapatan tambahan yang besar.

5. Jual produk bermerek hotel

Ketika itu hotel yang bagus atau tempat tidur dan sarapan, seberapa sering Anda berjalan keluar dengan sabun, sampo, dan lotion gratis?

Jika tamu Anda melakukan banyak hal, itu sebenarnya hal yang baik - tanda mereka suka apa yang Anda tawarkan.

Dan, jika apa yang Anda tawarkan bernilai "mencuri," Anda memiliki aliran pendapatan yang belum tersentuh.

Blogger perjalanan mewah Ny O mengatakan ia hampir tidak pernah membawa pulang botol sampo, sabun, dan kondisioner mini yang dia temukan di hotel, hanya karena dia tidak ingin banyak dari mereka mengacaukan mandi. Tapi, dia mengakui ada beberapa yang benar-benar layak diambil kembali, dan bahkan menghabiskan uang untuk! “Saya telah menemukan banyak merek melalui hotel tetap (dan maskapai penerbangan juga) dan jika saya menyukainya, saya akan membelinya di kemudian hari,” katanya.

Pertimbangkan menjual beberapa produk atau perlengkapan mandi di toko hadiah Anda jika Anda menjalankan hotel, atau di bagian penerima tamu jika Anda mengoperasikan tempat tidur dan sarapan.

Jika Anda tertarik untuk mencari tahu merek apa yang layak "mencuri" (atau setidaknya menjual), periksa daftar top mewah Mrs O perlengkapan hotel.

Lihat Juga: Panduan Pencitraan Merek Bisnis

Siap untuk mengambil langkah berikutnya?

Jika Anda siap untuk mulai merencanakan tempat tidur dan sarapan atau hotel, pastikan untuk memeriksa paket bisnis sampel hotel dan tempat tidur dan sarapan gratis kami. Dan, jika Anda belum sampai di sana, baca panduan lengkap kami untuk memulai tempat tidur dan sarapan.